您的位置:首页 >> 学做菜 >> 淮扬
• 中华菜谱
• 异国菜谱
• 特色菜谱
   淮扬
清炸鸡卷 • 清炸鸡卷
特色：
原料：鸡脯肉250克、火腿条100克
水晶块 • 水晶块
特色：
原料：冻粉8克、熟火腿块适量、蛋黄适量
美宫山药 • 美宫山药
特色：
原料：山药500克、京糕片300克、蜜饯青梅100克
七星紫蟹 •  七星紫蟹
特色：
原料：鲜活紫蟹7只，鸡蛋清7个，肉清汤250克。
烤羊肉 • 烤羊肉
特色：
原料：羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克
清蒸湖蟹 • 清蒸湖蟹
特色：色红艳，味鲜香，肉质细嫩。
原料：活湖蟹1只，约120克，镇江香醋、姜末、酱油、香油适量。
蟹黄狮子头 • 蟹黄狮子头
特色：蟹鲜肉嫩，爽口软糯。
原料：猪五花250克，蟹黄80克，南荠40克，菜心30克，排骨250克，盐2克，味精1克，料酒4毫升，蛋清15克，姜末2克，葱段2克，胡椒粉0.1克，淀粉4克。
    菜谱搜索
菜系： 类别：
菜名： 材料：
  学习做菜
  烹饪技艺
迎接圣诞 蜜汁豉油鸡
    在西方，每到此时，家家户户都会一起....
芝麻椒香草帽饼
    草帽饼是东北的一道特色面食，以其层....
在烹饪中加柠檬汁让菜更好吃
煮卷心菜：　　煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使....
抗感冒蔬菜排骨汤
俗话说：饭前先喝汤，胜过良药方。这是说，饭前和吃饭时....
做一道蒜香粉丝蒸扇贝
    材料：    活扇....