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净素奇异果咕老肉

  净素奇异果咕老肉
菜系： 家常小菜
特色：
原料： 素肠2根；洋葱15克；青红椒15克；奇异果半只；咕老肉汁40-50毫升；淀粉少许；油500克。
制作：          1、将洋葱、青红椒、奇异果切成块状待用。

　　2、将素肠撕成小片拍上淀粉。

　　3、把油烧至七成热，将素肠炸脆、沥干。

　　4、将洋葱、青红椒倒入锅中加咕老肉汁翻炒均匀，装盘，放上绿色奇异果。
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