|
|
| 家常小菜 |
 |
• 鸡肉酿芦笋
特色:
原料:鸡脯肉、芦笋、胡萝卜、香菇。盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。
|
 |
• 农家四宝
特色:
原料:香芋、南瓜、淮山、番薯各250克,碎珧柱适量 |
 |
• 糖醋百合
特色:
原料:百合、肉丝各300克,洋葱150克,柠檬汁1汤匙,酱油2汤匙,盐、糖适量,太白粉1汤匙。 |
 |
• 土豆沙拉
特色:
原料:准备土豆1个,煮蛋1个,胡萝卜丁,玉米粒,小黄瓜丁,火腿丁,牛奶3汤匙,盐适量。 |
 |
• 净素奇异果咕老肉
特色:
原料:素肠2根;洋葱15克;青红椒15克;奇异果半只;咕老肉汁40-50毫升;淀粉少许;油500克。 |
 |
• 微波炉蒜蓉虾
特色:
原料:基围虾(312克)、蒜(1头)、葱(1支)、酱油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/4汤匙) |
 |
• 锅塌豆腐
特色:
原料:南豆腐200克,鸡蛋1个,鸡汤1大勺,花生油500克(实耗100克),葱姜末10克,味精2克,精盐3克,料酒15克,面粉少许,芝麻油5克。 |
 |
• 梅子蒜茸蒸排骨
特色:
原料:猪肉排600克、姜茸、葱花、蒜茸、生粉、酸梅5个、胡椒粉、白糖、黄酒 |
 |
• 可乐排骨
特色:
原料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐 |
 |
• 黑米糯米丸子
特色:糯米和黑米包裹肉馅做的丸子,营养好吃。造型美观,是个表达心意的好菜品
原料:黑米、糯米、猪肉馅、虾仁;配料:枸杞、青豆、玉米粒、葱、姜、芹菜
|
 |
• 一品南乳肉
特色:油润红亮,乳香味醇,入口即化
原料:猪肋条肉(五花肉) 400克。
油菜 100克。
红曲 2克 黄酒 15克 小葱 5克 酱油 10克 姜 5克 盐 2克 腐乳汁 25克 味精 1克 白砂糖 10克 猪油(炼制) 15克 各适量 |
![茶香虾[图] 茶香虾[图]](/FileUpload/2008/7/16/S_4fbd8b9718f8.jpg) |
• 茶香虾[图]
特色:
原料:茶叶50克 虾仁250克。
盐3克 白砂糖7克 料酒10克 醋8克 淀粉(玉米)3克 香油5克 植物油25克 |
![秋葵炒火腿[图] 秋葵炒火腿[图]](/FileUpload/2008/7/16/S_5ccafafc83bc.jpg) |
• 秋葵炒火腿[图]
特色:
原料:火腿30克 秋葵200克。大蒜(白皮)5克 植物油15克 料酒8克 盐1克 |
 |
• 凉拌梅菜笋丝麻腐
特色:滑滑嫩嫩的、爽口又不糊,配上鲜咸的梅菜笋丝真是很不错的搭配
原料:绿豆麻腐1盒 、梅菜笋丝1包、植物油、糖、盐、葱花、红辣椒、蘑菇精 |
|
|
|
菜谱搜索 |
|
|
| 烹饪技艺 |
|
草帽饼是东北的一道特色面食,以其层....
|
|
煮卷心菜: 煮红色卷心菜时,加一匙柠檬汁,可使....
|
|
俗话说:饭前先喝汤,胜过良药方。这是说,饭前和吃饭时....
|
|
材料: 活扇....
|
|
原料: &nbs....
|
|
|