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   满汉全席
珊瑚鱼球 • 珊瑚鱼球
特色：鲜、滑、嫩
原料：桂鱼、红椒、青椒、香菇、盐、味精、黄酒、蛋清、高汤、水菱粉、麻油、葱姜末
宫灯鱼丝 • 宫灯鱼丝
特色：鲜、嫩、滑口
原料：桂鱼、香菇、青椒、红椒、盐、味精、黄酒、葱姜末、生菱粉、色拉油、高汤
鸳鸯戏水 • 鸳鸯戏水
特色：鲜嫩可口
原料：桂鱼、鸡脯、明虾、黄瓜、蛋清、盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤。
金钱鱼肚 • 金钱鱼肚
特色：鲜、嫩、爽口
原料：鱼肚、桂鱼、盐、味精、蛋精、水菱粉、麻油、老酒
火烧蛤蜊 • 火烧蛤蜊
特色：鲜、嫩、香、别有风味
原料：活河虾、盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
乳奶鱼卷 • 乳奶鱼卷
特色：嫩；鲜、滑、有牛奶香
原料：桂鱼、盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。
荷花芙蓉 • 荷花芙蓉
特色：清淡爽滑、辣香
原料：蛋清、荷花、盐、味精、鲜奶、黄酒、高汤、色拉油、水菱粉。
松鹤延年 • 松鹤延年
特色：味鲜、清淡
原料：香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃、盐、味精、麻油
椰子鲜贝 • 椰子鲜贝
特色：鲜嫩、爽口
原料：鸡脯、香菇、金华火腿、鲜冬笋、盐、味精、麻油、生萎粉、葱、姜末
凤尾大虾 • 凤尾大虾
特色：形如凤尾，鲜嫩爽口
原料：明虾、桂鱼 火腿、盐、味精、生、麻油、香菜
八味围碟 • 八味围碟
特色：鲜、嫩、脆、清淡爽口
原料：鲜鱿鱼、河虾、桂鱼、金华火腿、鸡脯、香菇、蛋松、黄瓜、核桃、盐、味精、黄酒、麻油、醋精、生油、糖
三色点心 • 三色点心
特色：风味独特，酥软可口。
原料：面粉、米粉、玉米粉、绿豆沙、糖、芝麻、各种色素
繁花似锦 • 繁花似锦
特色：清淡，爽口
原料：白玉豆腐、青椒、红椒、盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。
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