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   意大利餐
奶油青豆意面 • 奶油青豆意面
特色：
原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
意大利蛤蜊面 • 意大利蛤蜊面
特色：
原料：蛤蜊300克、洋葱、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面类：意大利肉酱面。
牛肉丸意大利面 • 牛肉丸意大利面
特色：
原料：
米兰烤鱼 • 米兰烤鱼
特色：
原料：苹果1—2个，洋葱1个，鳕鱼块(或其它体大之鱼)600克，番茄(中等大小)2—3个，面粉2大勺，咖哩粉2小勺，熟菜油20克，精盐适量
简易奶油焗通心粉 • 简易奶油焗通心粉
特色：
原料：材料：用料可随喜好调配 通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
美味串肉意大利面 • 美味串肉意大利面
特色：
原料：材料：牛排1块、洋葱1/2个、*番茄1个、鲜香菇2个、大蒜1粒、意大利面 1/2斤(已煮熟) 、牛油3大匙。 调味料：番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。
虾仁香草意面 • 虾仁香草意面
特色：
原料：　　原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 　　调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐
芦笋红甜椒面 • 芦笋红甜椒面
特色：在瑜伽饮食中芦笋被认为是营养价值高的食物，具有净化肠胃的作用，也是最自然清心的食物。
原料： 原料： 意大利面条300克，新鲜芦笋、蚕豆各150克、紫圆白菜少许，红甜椒少许。 　　辅料： 奶油、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。
罗马恺撒沙拉 • 罗马恺撒沙拉
特色：味道咸香，生菜脆而爽口。
原料： 主料：罗马生菜（或生菜）、鹌鹑蛋（或鸡蛋）、法棍面包 配料： 咸肉、奶酪片、香菜末 调味料： 蛋黄酱、盐、蒜蓉、醋、银鱼柳、水瓜柳
乌贼乳酪卷 • 乌贼乳酪卷
特色：
原料：乌贼，整只的，内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒，在油里略烤，切细150克、红葱头，切细1/8杯、细香葱，切细1把、芫荽，切细1把、现挤柠檬汁2汤匙
花椰菜意大利切面 • 花椰菜意大利切面
特色：
原料：花椰菜花225克、嫩玉米棒125克、意大利切面175克、芝麻酱1汤匙半、黄豆酱1汤匙、糖1汤匙、米醋1汤匙、葵花油1汤匙、大蒜1瓣（去皮，切成末）新鲜生姜1小段（大约2.5厘米长，去皮，切成丝）干辣椒粉1/2咖啡匙、盐和胡椒、熟芝麻种子1汤匙、几片小红萝卜片用来装饰
意式凉拌海鲜 • 意式凉拌海鲜
特色：
原料：中明虾去壳留尾300g、干贝200g、小墨鱼300g、蛤蛎200g、淡菜200g、橄榄油30ml、蒜切薄片15g、白酒100ml、柠檬汁（调沙拉酱用）50ml、特级橄榄油（调沙拉酱用）60ml、蕃茄切丁（去籽去皮）150g、黑橄榄50g、酸豆30g、芫荽切细末10g、九层塔叶切细5g、黄柠檬1片
串肉意大利面 • 串肉意大利面
特色：
原料：材料：*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
蘑菇金枪鱼蝴蝶意面 • 蘑菇金枪鱼蝴蝶意面
特色：对大脑极有好处
原料：材料：小圆蘑菇１２５克、洋葱１个、大蒜１瓣、柠檬１个、金枪鱼罐头２盒（约４５０克）、法香 （Ｐａｒｓｌｅｙ）、搅打奶油２５０毫升 　　调料：橄榄油、胡椒粉、黄油、盐
茄子船 • 茄子船
特色：
原料：材料：茄子（大个长型的）２ 个、西红柿１个、蒜２瓣、紫苏（Ｂａｓｉｌ）一小把、Ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ（意大利鲜酪）５００克、Ｐａｒｍｅｓａｎ（一种意大利干奶酪）５０克 　　调料：橄榄油、盐、胡椒粉、砂糖
番茄青蚝汤 • 番茄青蚝汤
特色：
原料：连壳青蚝 1千克 、去衣蒜头 3-4粒、干辣椒（切碎） 1克 、白酒 3汤匙 、番茄（切粒） 120克 、意大利芫茜（切碎） 10克 、Marinara汁 2汤匙 、橄榄油 少许 、盐及胡椒 各少许 　　Marinara汁材料： 　　蒜头（切碎） 1粒 、橄榄油 少许、银鱼柳茸 10克 、茄膏（罐头） 2汤匙
鲜茄海鲜幼面 • 鲜茄海鲜幼面
特色：
原料：（4人分量） 意大利幼面条（Linguine） 320克、新鲜蚬 250克、带子 8只、青蚝 8只 、蒜头 1粒、橄榄油 1汤匙 、意大利芫茜（切碎） 5克 、干辣椒（切碎） 少量 、鱼上汤 2汤匙 、番茄（切粒） 60克 酱汁材料：（4人分量） 虾 50克 、鱼柳 50克 、拔兰地 1/2汤匙、罐头番茄 100克、 鱼上汤 1汤匙 、橄榄油 少量、牛油 25克酱汁
威尼斯海鲜面 • 威尼斯海鲜面
特色：
原料：贻贝2个，虾仁50克，鲑鱼肉50克，新鲜墨鱼50克，蟹夹肉50克，兰花蚌50克，蟹身1只，草虾1只，元葱1／4个，大蒜3瓣，白酒30毫升，西芹1棵，意大利面50克，海鲜高汤500毫升。
意式烩大虾 • 意式烩大虾
特色：
原料：大虾肉1000克，意大利面条750克，奶油少司1000克，黄油150克，油100克，柠檬50克，盐15克，青椒150克，番茄酱150克。
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