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• 口蘑番茄汤
特色:
原料:准备小白菜100克,口蘑5朵,番茄1个,嫩豆腐半盒,高汤600毫升,太白粉水1大匙,盐适量。 |
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• 糖醋百合
特色:
原料:百合、肉丝各300克,洋葱150克,柠檬汁1汤匙,酱油2汤匙,盐、糖适量,太白粉1汤匙。 |
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• 土豆沙拉
特色:
原料:准备土豆1个,煮蛋1个,胡萝卜丁,玉米粒,小黄瓜丁,火腿丁,牛奶3汤匙,盐适量。 |
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• 净素奇异果咕老肉
特色:
原料:素肠2根;洋葱15克;青红椒15克;奇异果半只;咕老肉汁40-50毫升;淀粉少许;油500克。 |
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• 微波炉蒜蓉虾
特色:
原料:基围虾(312克)、蒜(1头)、葱(1支)、酱油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/4汤匙) |
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• 桂花口急汁排骨
特色:
原料:排骨(398克)、青瓜(2条)、蒜蓉(1汤匙)
腌料:
料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、桂花口急汁(1汤匙)、生粉(1汤匙)
调料:
油(2碗)、料酒(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、桂花口急汁(2汤匙)
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• 锅塌豆腐
特色:
原料:南豆腐200克,鸡蛋1个,鸡汤1大勺,花生油500克(实耗100克),葱姜末10克,味精2克,精盐3克,料酒15克,面粉少许,芝麻油5克。 |
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• 梅子蒜茸蒸排骨
特色:
原料:猪肉排600克、姜茸、葱花、蒜茸、生粉、酸梅5个、胡椒粉、白糖、黄酒 |
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• 可乐排骨
特色:
原料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐 |
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• 美味啤酒鸭
特色:
原料:光鸭(半只,678克)、魔芋(250克)、啤酒(1瓶,500ml)、青瓜(半根)、青椒(2只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、花椒(1汤匙)
香料:八角(5粒)、桂皮(1小根)、草果(2粒)、茴香籽(1/3汤匙)、陈皮(2小块)、干辣椒(10只)
调料:油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙) |
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