甜品杂果西米露

　　没有芒果的气味，怎么算是夏天？

　　没有西米露的清凉，怎么算过夏天？

　　趁着暑气未消，趁着芒果还没有退市，赶紧买上几个，动手做了一款杂果西米露，满足一下对夏天的想望。

　 材料：西米两杯，椰汁一瓶，芒果，桃子，火龙果

　　做法：

　　1、各种水果切块状；

　　2、电饭煲加半锅水煮开，下西米煮15分钟，关火再局30分钟；

　　3、西米捞出过冷水，把表面的胶质冲走，给点耐心冲久一点；

　　4、电饭煲重新洗干净，把冲好的西米放进去，加入椰汁、砂糖煮两三分钟；

　　5、最后加入你喜爱的芒果，桃子，火龙果拌匀，冰一下就可以吃了。

　　第一次做的西米露，一粒粒晶莹剔透的样子很可爱，还有清新的味道，但是不够弹牙。可能是我买的西米个头比较少，关火再局30分钟时间太长了，我想应该局5分钟就够了。

　　买的西米用不完，下次我要做我最爱的有红豆，有芋头，有番薯的喳喳。