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韩国长寿老人都喜欢吃黄豆

城市通 www.9eat.com  2008-11-11 点击数: 311


  韩国园光大学保健研究生院院长金钟仁近日进行的一项调查显示,韩国百岁以上的高龄人口,多数生活在没有环境污染的黄豆种植地区。

  这反映出,长寿和黄豆饮食有着不可分割的密切联系。金钟仁在对韩国254个地区的996名百岁以上高龄人口进行调查后,得出了该结论。

  金钟仁的分析结果还显示,韩国百岁老人分布最多的10个地区中,有5个位于种植黄豆的全罗南道。全罗南道农村地区每10万人中百岁以上人口比例,是韩国全国平均值的10倍以上。

来源于: 城市通美食网
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