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秋高物燥,温补的好时节,今天DIY炖了个廉价平民汤——“花姑鸡脚养颜汤”。
没用珍贵的材料,鸡脚、小花姑、桂圆肉、红枣、枸杞。
鸡脚富含骨胶原,养颜哦,还可强筋骨。
花菇是香菇中的珍品,有很高的营养与保健价值,富含有多种氨基酸。
桂圆,益心脾,补血,有良好的滋养补益作用。
枸杞,有养肝益精。
先把鸡脚飞水,然后把所有材料放在炖锅里,加入适量的水。
水开了后,用慢火炖2-3小时。
红枣,补气养血。
炖到鸡脚夹起就烂的程度,这样鸡脚的胶质就基本被炖入汤中了,放入些许盐,就可以喝了。