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有些感冒,虽然药物控制住,人不难受,但是胃口明显差了,不想吃油腻的东西,就照靓妈以前做过的腊鸭肾粥来熬了一碗清淡但不失鲜美的粥。
做法:
1.腊鸭肾泡清水过夜浸去咸味,然后切薄片待用。
2.大米加清水熬成粥,在粥完成前半小时投入腊鸭肾片和姜块,最后五分钟前加入泡开的枸杞子。加适量盐调味,最后洒上葱花即可。