纯正日式美味尽在井上料理

　　该店最大特点便是食材非常新鲜，而且推出的是“零点式随意餐”，就是顾客点菜后，厨房才开始制作，因为现点现做更能保证品质。更吸引人的是所有的美食都是无限量供应，菜单上的日式料理就有一百多道，再加上原有的西式料理和粤式小炒，能让顾客一饱口福。

　　据悉，日式料理的刺身最讲究是材料的新鲜和厨师的刀法，一家日式料理店口味地不地道从这点就可以看出来。井上料理出品的刺身做工细巧，而且各种鱼贝类刺身肥嫩鲜美。该店还准备了别具特色的寿喜锅，酱油、糖、猪油，加上特别调制过的清酒汤头，把它们全部加入锅内熬煮，煮出来具有关东风味的酱汁，然后再将薄切的牛肉片入锅稍微烫一下，烫出来略带有甜咸酱汁味的牛肉，几乎让人停不下来。更值得一提的是这里还免费提供日本清酒，小酌几杯，别有一番风味。又又