去余杭仓前“掏羊锅”

    从11月22日至12月12日，余杭仓前古镇是浙北最热闹的地方。这里正在举办“太炎故里·第三届仓前羊锅节”，每天中午到晚上，仓前民间烧制羊锅高手，齐聚羊锅村，大展身手，诱人的掏羊锅大宴就等你来。

　　掏羊锅是余杭古镇仓前流传上百年的民间美食。仓前百年来一直是出羊肉的地方，一般农家，羊肉卖完，卖不上好价钱的羊头、羊脚和杂碎，自己留着吃，自家吃不完，就叫来邻居、亲戚朋友，一桌人边喝酒，边从锅里掏着吃。这个“掏”，一是指从羊身上掏些肚里货，二是指从锅里掏些杂碎吃，“掏羊锅”已成了古镇仓前独特的民间饮食文化。

　　去仓前，除了“掏羊锅”，别忘了游览这个运河边的古镇。仓前是著名学人章太炎的家乡，相当富饶，当年这里还被称为“天下粮仓”。目前仓前古镇还保留着古色古香的小桥流水人家风味，光滑的石板路、沿街的木楼房、跨街的木廊房……无不显示着历史的厚重，居民老宅门口晒着太阳的当地老人在兴致来时，还会和你讲述这条当年粮仓要道的历史兴衰。而透着书香味的章太炎故居，更是值得一游。典雅的木质桌椅、泛着墨香的字画、四通八达的小巷、甚至略显空荡的天井，似乎都文气十足。小燕