来几个19.8元的小菜

经济不好，出去撮一顿拿着菜单就得开始好好思量，不能跟以前似的由着性子想吃什么点什么，什么好吃点什么，要紧的是经济又实惠，如果凑巧还挺好吃的，那真是别无他求了。前几日去融·理念菜的时候偶然发现了其新菜单中有好几个菜都是19.8元的，看图片倒挺大气，完全不像是经济实惠型小菜那一挂的，那就看在价格的分上，小二，来几个19.8元的小菜。

百花酿青椒

酸汤煮肥牛

　　既然是小菜，就得是既开胃又爽口。清炒云南甜豆就让人小有这种感觉。说是甜豆舀一勺也真是吃出甜味来了，只是被后来居上的法国烟熏肉给抢去不少风头，肉粒不大，混在青豆中入口后却散发着浓郁的烟熏味，不会太腻，和着青豆的清爽甜味吃起来刚刚好。吃了爽口的接着就该来开胃的了，酸汤煮肥牛是几个小菜中本人最受用的，除了酸菜的酸，还有辣，而且汤还越喝越辣，喝得有点后背冒汗，像我们这种这么喜欢重口味的人，这汤是越酸辣越停不了，等到喝得差不多了，才慢慢吃开始鲜嫩的肥牛，酸辣鲜都有了，肉想不好吃都难了。吃过爽口和开胃的，再来就要有点特色的，百花酿青椒不仅好吃还很有噱头，为什么叫酿青椒就不得而知了，没想到的是青椒皮半包裹的鱼蓉，鱼肉打成酱和青椒皮一起吃，一个外皮脆嫩，一个肉质紧实，味道新鲜口感又特别，又是一组非常成功的全新组合，而且四片的数量刚刚好，可说是小菜的要求一一具备，完全合格。

客家焗豆腐

　　一次小菜吃不了这么多，也不应该吃这么多，不然下次来还怎么经济实惠啊，总得让嘴巴悠着点。